COSTERO SAUVIGNON BLANC

FICHA TÉCNICA:

VARIEDADES
100% Sauvignon Blanc

COLHEITA
Manual - Março

ELABORAÇÃO
100% vinificação tradicional (tanques inox)

ELABORAÇÃO
100% vinificação tradicional (tanques de inox)

PRODUÇÃO POR HA
4.000Kg/ha

REGIÃO
Chile

TERROIR
Valle Colchagua - D.O Paredones

NOTAS DE PROVA 

por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

APARÊNCIA
Cor amarelo palha com toque esverdeado.

AROMA
Vinho com aromas de frutas tropicais cítricas de polpa branca.

PALADAR
Na boca é refrescante com boa persistência e acidez agradável.

COMO CURTIR
Vinho com aromas de frutas tropicais cítricas de polpa branca, muito refrescante com boa persistência e acidez agradável. Combina com peixes, frutos de mar, queijos de cabra e massas com molhos brancos.

HARMONIZAÇÃO
Pode harmonizar muito bem com peixes, frutos de mar, queijos de cabra e massas com molhos brancos.