CAVE GEISSE EXTRA-BRUT
36 meses de guarda
Produção limitada: 10.200 garrafas
Espumante safra 2021
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VARIEDADES
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
COLHEITA
Manual - Janeiro
MÉTODO
Tradicional
GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR
6 g/ litro
PRODUÇÃO POR HA
aprox. 7.250Kg/ha
REGIÃO
Brasil - Serra Gaúcha
TERROIR
Pinto Bandeira
NOTAS DE PROVA
por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse.
APARÊNCIA
Um espumante delicado e ao mesmo tempo intenso e equilibrado.
AROMA
Com boa intensidade aromática, lembra frutas, flores brancas com toque de nozes, mel e brioche.
PALADAR
Complexo e cremoso, apresenta um bom equilíbrio entre acidez e açúcar.
COMO CURTIR
Um espumante delicado e ao mesmo tempo intenso e equilibrado. Ficou 3 anos em maturação, o que lhe dá características marcantes e harmônicas. Complexo e cremoso, apresenta um bom equilíbrio entre acidez e açúcar. Com boa intensidade aromática, lembra frutas, flores brancas com toque de nozes, mel e brioche. Harmoniza bem com frutos do mar e peixes em geral.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza bem com frutos do mar e peixes em geral.
Modelo | 3023 |
Categoria | Cave Geisse |
Marca | Cave Geisse |
- Tipo: Extra-Brut