Cabernet Sauvignon
Product ID: 29
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MARIO GEISSE RESERVA CABERNET SAUVIGNON

MARIO GEISSE RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Tempo de guarda: 12 meses em barrica de carvalho / 6 meses em garrafa

Safra 2016

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FICHA TÉCNICA:


VARIEDADES
100% Cabernet Sauvignon

 

COLHEITA
Manual - Abril

 

ELABORAÇÃO
50% vinificação integral (fermentação em barrica), 50% vinificação tradicional (tanques inox)

 

PRODUÇÃO POR HA
10.000 kg/ha

 

REGIÃO
CHILE

 

TERROIR
Valle Colchagua - Marchigue

 

NOTAS DE PROVA
por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

 

APARÊNCIA
Este vinho é marcado por uma cor rubi intensa.

 

AROMA
Com aromas de frutas vermelhas e um leve toque tostado.

 

PALADAR
Na boca, frutas maduras e um agradável equilíbrio entre acidez e taninos.

 

COMO CURTIR
Versátil e elegante, este vinho representa toda a experiência de Mario Geisso na escolha de terroir e no precesso de elaboração da variedade Cabernet Sauvignon. Durante um ano, metade do vinho é envelhecido em barricadas de carvalho, resultado em uma bebida de cor vermelho-rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas e um leve toque tostado. Na boca, frutas maduras e um agradável equilíbrio entre acidez e taninos. Harmoniza com carnes vermelhas, de caça ou cordeiro.

 

HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, de caça ou cordeiro.

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Características


  • Tipo: Cabernet Sauvignon