Carmenere
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MARIO GEISSE RESERVA CARMENERE

MARIO GEISSE RESERVA CARMENERE

Tempo de guarda: 12 meses em barrica de carvalho / 6 meses em garrafa

Safra 2017

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FICHA TÉCNICA:

 

VARIEDADES
100% Carmenere

 

COLHEITA
Manual - Abril

 

ELABORAÇÃO
50% vinificação integral (fermentação em barrica), 50% vinificação tradicional (tanques inox)

 

PRODUÇÃO POR HA
10.000 kg/ha

 

REGIÃO
Chile

 

TERROIR
Valler Colchagua - Marchigue

 

NOTAS DE PROVA

por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

 

APARÊNCIA
Coloração rubi-intenso.

 

AROMA
Possui aromas frutados, com notas de especiaria.

 

PALADAR
Com estrutura bem equilibrada e taninos macios.

 

COMO CURTIR
Um vinho com personalidade, persiste e ao mesmo tempo alegante. A qualidade deste Carmenere vem do Valle do Colchagua, terroir de onde Mario Geisse extrai um produto complexo, de cor vermelha-rubi intenso, com aromas bem frutados combinados com típicas notas de especiarias. No paladar, apresenta acidez e estrutura bem equilibradas, com taninos macios. Harmoniza bem com carnes vermelhas com pouca gordura e massas ao molho de queijos.

 

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza bem com carnes vermelhas com pouca gordura e massas ao molho de queijos.

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Características


  • Tipo: Carmenere