MARIO GEISSE RESERVA CARMENERE

FICHA TÉCNICA:

VARIEDADES
100% Carmenere

COLHEITA
Manual - Abril

ELABORAÇÃO
50% vinificação integral (fermentação em barrica), 50% vinificação tradicional (tanques inox)

PRODUÇÃO POR HA
10.000 kg/ha

REGIÃO
Chile

TERROIR
Valler Colchagua - Marchigue

NOTAS DE PROVA

por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

APARÊNCIA
Coloração rubi-intenso.

AROMA
Possui aromas frutados, com notas de especiaria.

PALADAR
Com estrutura bem equilibrada e taninos macios.

COMO CURTIR
Um vinho com personalidade, persiste e ao mesmo tempo alegante. A qualidade deste Carmenere vem do Valle do Colchagua, terroir de onde Mario Geisse extrai um produto complexo, de cor vermelha-rubi intenso, com aromas bem frutados combinados com típicas notas de especiarias. No paladar, apresenta acidez e estrutura bem equilibradas, com taninos macios. Harmoniza bem com carnes vermelhas com pouca gordura e massas ao molho de queijos.

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza bem com carnes vermelhas com pouca gordura e massas ao molho de queijos.