CAVE AMADEU BRUT

Método Tradicional

12 meses de guarda

Espumante safra 2020

Por:
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Descrição Geral

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FICHA TÉCNICA

 

VARIEDADES
80% Chardonay
20% Pinot Noir

 

COLHEITA
Manual - Janeiro

 

MÉTODO
Tradicional

 

GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR
10g/l

 

PRODUÇÃO POR HA
aprox. 9.00 kg/ha

 

REGIÃO
Brasil - Serra Gaúcha

 

TERROIR
Pinto Bandeira - Brasil 

 

NOTAS DE PROVA
por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

 

APARÊNCIA
Espumante com coloração amarelo claro e lindo perlage.

 

AROMA
Notas de frutas tropicais.

 

PALADAR
Em boca apresenta um exelente frescor com boa estrutura, cremosidade e exelenteacidez, sendo muito versátil para acompanhar os mais variados momentos e pratos.

 

COMO CURTIR
Este espuamnte apresenta um estilo mais leve e frutado em virtude da perfeita combinação entre as variedades Chardonnay e Pinot Noir com este objetivo. Permite a harmonização com uma grande variedade de pratos e momentos, que podem ir desde um agradável coquetel até um jantar mais sofisticado.

 

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com quase tudo, desde carnes até frutos do mar

Ficha técnica
Modelo3011
CategoriaCave Amadeu
MarcaCave Amadeu
Características
  • Tipo: Brut