CAVE AMADEU MOSCATEL

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES
100% Moscato

COLHEITA
Manual - Janeiro

MÉTODO
Fermentação única

GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR
65,6g/l

PRODUÇÃO POR HA
13.000 Kg/ha

REGIÃO
Brasil - Serra Gaúcha

TERROIR
Pinto Bandeira - Brasil 

NOTAS DE PROVA
por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse

COR
Apresenta cor clara, perlage intenso e persistente.

AROMA
Seu aroma é marcante e fino, lembrando flores brancas e frutas cítricas.

PALADAR
Possui sabor leve com bom nível de acidez.

COMO CURTIR
Este espumante encanta pelo sabor doce e refrescante. As condições climáticas da Serra Gaúcha permitem uvas maduras conservando uma boa acidez, a qual é essencial para balancear a doçura deste espumante. Leve e agradável, pode ser apreciado a qualquer hora do dia, sendo também excelente base para drinks.

HARMONIZAÇÃO
Ótimo acompanhamento para aperitivos, frutas secas e principalmente sobremesas, bolos, mousses, sorvetes e frutas em calda.